食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
超简单鲜美的鸡汤的做法步骤
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1整鸡去头去屁股切成小块后用清水洗净。加入少许食用油及料酒腌制20分钟。 -
2鸡块与红枣枸杞党参一同入锅，大火烧开后撇去浮沫。在烹饪过程中使用晶莹透明的Vision晶钻锅可以清晰观察到食材、烹调状况，正确地掌控火候，避免烧焦。
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3小火炖煮30分钟即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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