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诗文 刀切馒头
释义
刀切馒头的做法
“做面包失败过很多次了,这次算成功的呢!像外面卖的一样啊!孩子都说妈妈这次做得最好了。”

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 白糖 30克
  • 酵母 2克
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

刀切馒头的做法步骤

  • 刀切馒头的做法步骤:1
    1
    面粉,酵母粉,白糖。
  • 刀切馒头的做法步骤:2
    2
    材料全部放进去加适量水和好面团,我是放到面包机里面的,和面20分钟。然后静待发酵
  • 刀切馒头的做法步骤:3
    3
    发酵到原来的两倍大
  • 刀切馒头的做法步骤:4
    4
    发酵好后揉圆搓成条。
  • 刀切馒头的做法步骤:5
    5
    用刀切成小剂子
  • 刀切馒头的做法步骤:6
    6
    码好在蒸锅上,凉水上锅,水开后蒸8分钟就可以了。要用大火蒸。
  • 刀切馒头的做法步骤:7
    7
    刀切馒头就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   馒头花卷   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:52:33