食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香芹肉丝馅春卷的做法步骤
-
1瘦肉，豆腐干，芹菜分别切丝，大葱切大片 -
2盐，糖，鸡精，生抽
-
3锅烧热，加油倒入加淀粉拌匀的瘦肉丝翻炒
-
4加入大葱翻炒几下盛起备用
-
5油倒入炒锅，翻炒豆腐干
-
6加入芹菜，肉丝，盐，糖，生抽鸡精翻炒起锅备用
-
7春卷皮底下垫一张油纸，平铺春卷，加入炒好的肉丝
-
8从里向外卷，卷至边沿刷上蛋液(防止炸时春卷边沿翘起)
-
9折好春卷左右边
-
10再卷起
-
11依次卷好放入盘中
-
12锅内倒油，多倒点炸制时会上色均匀，油烧开，大火炸制，2，3分钟即可(因馅是熟的，炸的是春卷皮，炸至金黄色即可)
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
儿童
老人
北京菜
晚餐
酒席
- 荠菜胡萝卜煎饼
- 青洋葱炒鸡蛋
- 苦瓜酸菜腩肉煲
- 水煮鸡片
- 韭菜龙利鱼饼
- 鸟巢蛋
- “春季野菜”炝拌蕨菜土豆丝
- 凉拌木耳
- 番茄蒸蛋
- 蒜蓉油菜心
- 糖烧鸡翅
- 黑椒鸡肉焖红米饭
- 腌豇豆粉蒸牛肉
- 荠菜海鲜粥
- “春食野菜”芦蒿炒腊肠
- 蒸海鲳鱼
- 卡通南瓜米糕 海绵宝宝
- 肉感杏鲍菇
- 酸奶水果捞
- 青椒土豆火腿片
- 凉拌猪肚丝
- “春食野菜”马兰头拌竹笋
- 豆豉酱炒凉粉
- 五香酱猪手
- 蘑菇鸡肉意面
- 风刀霜剑
- 风前什么什么的成语
- 风前月下
- 风前残烛
- 风华什么什么的成语
- 风华正茂
- 风华浊世
- 风华绝代
- 风卷什么什么的成语
- 风卷残云
- 风卷残雪
- 风发什么什么的成语
- 风发泉涌
- 风口什么什么的成语
- 风口浪尖
- 对菊（明·贝琼）
- 对菊（明·释函可）
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·韩日缵）
- 对菊（明·顾璘）
- 对菊（明·高拱）
- 对菊（明·黄廷用）
- 对菊（明末清初·何巩道）
- 对菊（清·张光启）
- 对菊（清·潘瑛）
- 对菊（清·郑用锡）
- 应急管理概论--理论与实践
- 义务教育课程标准校长读本/十二五中小学学校管理者培训丛书
- 材料科学基础(第2版)
- 计算思维导论
- 国际货运代理理论与实务(精编本全国经济类与交通运输类高等职业院校双证书教学指导用书全国国际货代行业从业人员岗位专业证书考试专用教材)
- 中国近代外籍移民美术史
- 典当(8网络原名黄金瞳)
- 新婚祝寿对联(篆书集字)/五体书法集联系列丛书
- 王云峰/书画作品集
- 巧手学吉祥剪纸(入门篇)
- 宋华平书法作品集
- 宣纸古今/文房工史系列丛书
- 液压与气压传动(机械类应用型本科院校十二五规划教材)
- 数字信号处理/电子与信息工程系列
- 纳米材料成形理论与技术/航天科学与工程专著系列