食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
提子面包的做法步骤
-
1准备好所需要的材料 -
2面包机是晚上的时候清洗干净的,所以直接放水 -
3加入一个鸡蛋大约45克,说明书是说60克,我家没那么大个蛋,所以用小的了 -
4加入白糖 -
5加入盐 -
6加入高筋粉 -
77.在高筋面粉中间挖个洞放入酵母,然后用面粉盖住 -
8选择菜单2和风英式-中烧-重量500g -
9在和面大概20分钟的时候再加入黄油继续和面程序 -
10等到面包机进入发酵二 -
11对卷好继续发酵 -
12发酵最后和序完成时刷一层蛋液 -
13自动烤半小时面包完成后晾凉即可享用
小窍门
1.糖和盐对角放
2.面包提前几分钟出模或加锡纸能便面包表面不那个厚硬
2.面包提前几分钟出模或加锡纸能便面包表面不那个厚硬
使用的厨具：面包机
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