网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐大虾仁
释义
“步骤简单,味道棒棒哒!”
食材明细
主料
大虾仁
250g
辅料
椒盐
适量
鸡蛋
一个
盐
10g
玉米淀粉
一碗
食用油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
椒盐大虾仁的做法步骤
1
虾仁背部开刀取虾线(开刀开一半,这样虾仁炸了就会变蜷曲,美观),洗净用厨房纸擦干虾仁,装碗加入少许盐入味,然后加蛋清、少许淀粉抓匀,静置10分钟(时间久点更入味)
2
给虾仁第二次裹淀粉,用量可以多点,把虾仁全包裹住
3
热锅,倒入适量食用油(虾仁体积不大,油不用太多,千万别倒半锅油哦!),油温6、7层热时一个一个放入裹好粉的虾仁
4
放虾仁后用小火炸,炸至金黄的即可先捞出备用,全部捞出后开大火继续加热油温,再把虾仁复炸一遍(更香更酥),这个时间很短即可捞出装盘!
5
外酥里嫩,看着就想尝一口!
6
装盘后撒上椒盐(千万不能少哦),最后少于葱花点缀
小窍门
看油温7层热:拿跟筷子放入油里,看到筷子边冒泡就差不多油温到了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
牛腩炖萝卜
奶香白土司
蓬松香脆的掌上明珠---鸡肉白菜丸子
清爽小菜——酸辣白菜
溜肝尖
萨琪玛
【创意新派菜】黄金脆皮豆沙
小油菜拆骨肉炒饭
【榨菜新吃法】榨菜淋鱼
蚂蚁上树
泡椒白菜炒米线
酱烧排骨
可爱小饼干
榨菜鸡丝拌金针菇
懒羊羊土豆泥
【玲珑玉心】清淡鲜美
六角星榨菜蒸鱼
椒盐蘑菇
迷你披萨——谁动了我的奶酪
香菇粉
芝士焗西兰花
图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒
韭菜炒猪血
奶香榨菜块
萝卜红枣排骨煲
dove grey
dove-grey
dove of peace
Dover
Dover sole
Dover Strait
do very little business
dovetail
dovetail joint
dovetail with
dovish
dowager
dowdiness
dowdy
dowel
次蔡梅轩会后偶成(明·陈繗)
次蔡楠韵(宋·吕本中)
次蔡瞻明题南园(宋·曹勋)
次薛叔载石泉韵(宋·释居简)
次薛君明剑元旦偶成韵三首(近现代·殷质卿)
次薛玄卿韵(元·王士熙)
次蘋字韵即事(宋·王洋)
次虞万州韵送曹简夫守宣城(宋·魏了翁)
次虞仲房司马送秋韵(宋·丁世昌)
次虞宪日近即事(宋·洪咨夔)
次虞枢密九日登高韵(宋·王质)
次虞枢密九日登高韵(宋·王质)
次虞逊臣江行韵(宋·彭汝砺)
次虞邵庵韵送闲上人(明·来复)
次虾妾岸(元末明初·王逢)
物流供应链管理学科前沿研究报告/经济管理学科前沿研究报告系列丛书
会走路的栗子球(MPR)/儿童成长童话绘本
封住乌鸦闹钟的嘴(MPR)/儿童成长童话绘本
2015中国投资报告
杜杜的世界之旅(MPR)/儿童成长童话绘本
世界经济学学科前沿研究报告/经济管理学科前沿研究报告系列丛书
忙碌的库库和喵喵(MPR)/儿童成长童话绘本
破除资源诅咒--山西省资源型与非资源型产业均衡发展机制研究/中国产业智库报告
望城旅游经济地理
中国新股民操作必备(第3版)
新疆绿洲城市群培育发展与路径选择研究
西点军校心理素质课(培养完美心灵的10堂课)
政商奇才盛宣怀
哈佛每晚八点半
克罗地亚/涂色韩流
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/21 17:59:58