网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐大虾仁
释义
“步骤简单,味道棒棒哒!”
食材明细
主料
大虾仁
250g
辅料
椒盐
适量
鸡蛋
一个
盐
10g
玉米淀粉
一碗
食用油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
椒盐大虾仁的做法步骤
1
虾仁背部开刀取虾线(开刀开一半,这样虾仁炸了就会变蜷曲,美观),洗净用厨房纸擦干虾仁,装碗加入少许盐入味,然后加蛋清、少许淀粉抓匀,静置10分钟(时间久点更入味)
2
给虾仁第二次裹淀粉,用量可以多点,把虾仁全包裹住
3
热锅,倒入适量食用油(虾仁体积不大,油不用太多,千万别倒半锅油哦!),油温6、7层热时一个一个放入裹好粉的虾仁
4
放虾仁后用小火炸,炸至金黄的即可先捞出备用,全部捞出后开大火继续加热油温,再把虾仁复炸一遍(更香更酥),这个时间很短即可捞出装盘!
5
外酥里嫩,看着就想尝一口!
6
装盘后撒上椒盐(千万不能少哦),最后少于葱花点缀
小窍门
看油温7层热:拿跟筷子放入油里,看到筷子边冒泡就差不多油温到了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
菜花拌胡萝卜
卤蛋花生毛豆
快手解馋的午餐肉酥皮卷
可可松花雪山蛋糕
冬瓜干贝汤
滑子菇小白菜烧丸子
烤火腿炒绿豆芽
多彩美味炒饭
干锅鸡翅土豆
胡萝卜焖饭
蒜蓉浇汁生菜
梭子蟹炒青椒
米饭杀手肉末土豆
虫草花鸭汤
芥兰土豆炖柴鸡
娃娃糯米团
啤酒辣卤蛋
斑斓椰蓉小吐司,风味独特颜色美美哒!
干锅菜花
港式叉烧
紫苏焖鱼
黄桃蛋挞
玉米粒炒洋葱土豆
吐司厚蛋烧
酸辣柠檬虾
什么根什么底的成语
什么根什么据的成语
什么根什么木的成语
什么根什么本的成语
什么根什么板的成语
什么根什么极的成语
什么根什么柢的成语
什么根什么树的成语
什么根什么株的成语
什么根什么梢的成语
什么根什么源的成语
什么根什么由的成语
什么根什么种的成语
什么根什么绊的成语
什么根什么结的成语
念奴娇(清·袁嘉)
念奴娇(清·谈印梅)
念奴娇(清·郑文焯)
念奴娇(清·陆求可)
念奴娇(清·陆求可)
念奴娇(清·陆求可)
念奴娇(清·陆求可)
念奴娇(清·陆求可)
念奴娇(清·陈匪石)
念奴娇(清·顾贞立)
念奴娇(清·顾贞观)
念奴娇(清·顾贞观)
念奴娇(清·黄永)
念奴娇(清末民国初·冒广生)
念奴娇(清末民国初·冒广生)
数控机床装调与维修
詹尼斯心理健康思想解析(校园版)/心理学大师心理健康经典论著通识丛书
守正明诚--杭州社会文化的重构/杭州全书
激励创新的采购机制设计
完美理论(物理学精英及其奋战广义相对论的世纪历程)/物理系列
从古希腊到爱因斯坦物理学史父子谈
猫咪还能这样玩
你若爱生活哪里都可爱(精装美绘版)(精)/名家散文经典
记忆像铁轨一样长(精装美绘版)(精)/名家散文经典
瓦尔登湖(精装美绘版)(精)/名家散文经典
在最美的风光里与灵魂相伴(精装美绘版)(精)/名家散文经典
信仰是心中的绿洲(精装美绘版)(精)/名家散文经典
一半儿春愁一半儿水(精装美绘版)(精)/名家散文经典
人生总会有不期而遇的温暖(精装美绘版)(精)/名家散文经典
背影荷塘月色(精装美绘版)(精)/名家散文经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/21 0:58:10