网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐大虾仁
释义
“步骤简单,味道棒棒哒!”
食材明细
主料
大虾仁
250g
辅料
椒盐
适量
鸡蛋
一个
盐
10g
玉米淀粉
一碗
食用油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
椒盐大虾仁的做法步骤
1
虾仁背部开刀取虾线(开刀开一半,这样虾仁炸了就会变蜷曲,美观),洗净用厨房纸擦干虾仁,装碗加入少许盐入味,然后加蛋清、少许淀粉抓匀,静置10分钟(时间久点更入味)
2
给虾仁第二次裹淀粉,用量可以多点,把虾仁全包裹住
3
热锅,倒入适量食用油(虾仁体积不大,油不用太多,千万别倒半锅油哦!),油温6、7层热时一个一个放入裹好粉的虾仁
4
放虾仁后用小火炸,炸至金黄的即可先捞出备用,全部捞出后开大火继续加热油温,再把虾仁复炸一遍(更香更酥),这个时间很短即可捞出装盘!
5
外酥里嫩,看着就想尝一口!
6
装盘后撒上椒盐(千万不能少哦),最后少于葱花点缀
小窍门
看油温7层热:拿跟筷子放入油里,看到筷子边冒泡就差不多油温到了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
芝士鸡肉千层饼
果酱蜜红豆蛋卷
甜蜜蜜排骨
简单的美味---麻汁鸡蛋
日式鲜虾饭团
蛏子蒸丝瓜
柠檬香草杏仁饼
小炒酱干
好看好做好吃---红油皮蛋拌豆腐
松仁豆腐甜饼
虾仁蘑菇
花生牛扎糖
香煎牛肉馅饼
芒果慕斯
辛香开胃----咖喱土豆炖翅根
香草曲奇
韩式锅仔牛腩
海米拌荠菜
德式黑森林
巧克力曲奇
蕨菜炒肉丝
绿茶曲奇
丝瓜浸鱼丸
牛肉盖浇饭
香橙蛋糕卷
towrope
tow service
tow truck
tow yard
toxaemia
toxemia
toxic
toxicant
toxicity
toxic masculinity
toxicological
toxicologist
toxicology
toxic shock syndrome
toxic waste
喜春来 闺情(元·无名氏)
喜春来(元·司马九皋)
喜春来(元·周德清)
喜春来(元·周德清)
喜春来(元·张弘范)
喜春来(元·张雨)
喜春来(元·徐再思)
喜春来(元·无名氏)
喜春来(元·王伯成)
喜春来(当代·崔荣江)
喜春来(民国末当代初·吴未淳)
喜春来(金末元初·元好问)
喜春游歌二首(隋·杨广)
喜春雨有寄(唐·李中)
喜昭杨嘉树于方位伯席上(清·马继融)
山海经诠解/传世名著典藏丛书
唐诗三百首诠解/传世名著典藏丛书
世界语言生活状况报告(2018)/语言生活皮书
汉荷词典(精)
讨论班(精)/海德格尔文集
广州语言生活状况报告(2018)/语言生活皮书
中国语言文字事业发展报告(2018)
讲话与生平证词(1910-1976)(精)/海德格尔文集
汉藏语学报(第10期)
中国语言生活状况报告(附光盘2018)/语言生活皮书
现象学之基本问题(修订译本)(精)/海德格尔文集
中国智慧城市发展报告(2016-2017中国城市科学研究系列报告)
静压开口混凝土管桩沉桩阻力及承载力全过程试验研究
建设工程经济高频考点精析(2018年版1Z100000)/全国一级建造师执业资格考试高频考点精析
市政公用工程管理与实务一次通关(2018年版1K400000)/全国一级建造师执业资格考试一次通关
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 16:14:05