“520，大家都知道吧。爱要大声说出来，鲜花必不可少，但如果你亲手做出一朵甜蜜的鲜花来关系送给你的另一半，好吃好玩还寓意深远，是不是更美好呢？
马蹄莲的花语：幸福，纯洁，在欧美国家是新娘常用的捧花。今天，我用这款马蹄莲饼干，祝愿天下的有情人天长地久，永葆甜蜜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
马蹄莲饼干的做法步骤
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1将主料中的黄油软化，与糖、鸡蛋混合。 -
2轻压成面团
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3将面团擀成厚度约5毫米的薄片，切后切成约5毫米的条。
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4用手搓成圆形长条放在烤盘上。
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5烤箱提前预热，180度
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6约20分钟后，看到饼干发黄即可出炉放凉备用。
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7将辅料中的将面粉、糖拌匀
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8加入牛奶搅匀
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9蛋白打成8分发
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10将打好的蛋白与面粉混合。
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11充分拌匀
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12烤盘上刷一层薄油。
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13将调好的蛋白糊用勺倒在烤盘上，或者用裱花袋装。入提前预热好的烤箱160度
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14将放凉的饼干一头沾上蜂蜜，再沾上一层面包
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15当蛋白饼周边变成微黄，用刀或者其它铲子铲起。
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16迅速包住花芯，冷却后即可食用
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17美美哒
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18美美哒
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19美美哒
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20美美哒
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21美美哒
小窍门
1、花枝配方：低粉150克鸡蛋55克糖45克，黄油30克黄色面包糠适量蜂蜜少许
花朵配方：面粉100克糖100克、牛奶100克、蛋清100克（原料是1：1：1：1）
2、蛋白糊足够用，可以略减。
花朵配方：面粉100克糖100克、牛奶100克、蛋清100克（原料是1：1：1：1）
2、蛋白糊足够用，可以略减。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶