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诗文	心花怒放
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 白砂糖 2勺 酸牛乳 适量 辅料 面粉 两大勺 油 适量 甜味 口味 煲 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 心花怒放的做法步骤 1 用分离器将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。 2 蛋清加入一点盐，再加一勺白糖，用搅拌器搅拌，直至发泡，再加糖，一直搅拌~~搅拌至白色膏状（粘在碗里掉不出来的那种） 3 将蛋黄加入三勺面粉搅拌均匀后与蛋清混合，再一起搅拌至金黄色且浓度适中。 4 在锅内刷一层油包括内壁，预热~ 5 将搅拌好的料倒入锅中，按下煮饭键，中途煮饭键会跳到保温，多按几次，直到最后开过用牙签戳过后是干的才能出锅。 6 最后加点酸牛乳和核桃味瓜子做装饰，就完成啦1 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜
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