正宗排骨茭白烧花生米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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材料：茭白、排骨（已清洗）、花生米（已煮熟）、姜片
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将茭白剥壳清洗一下。
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放在案板上切成滚刀块，待用。
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随后，将已清洗的排骨放入清水锅中，搁入姜片。
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随后，将已清洗的排骨放入清水锅中，搁入姜片。
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焯开，捞出。
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烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
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接着，加入一些清水、加适量的料酒。
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煮开。
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然后，合入已煮熟的花生米和切开的茭白翻动一下。
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最后，加适量的生抽。
12
加入两小块冰糖。
13
加少许盐。
14
加少许鸡精。
15
调味，煮开。
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煮至汤汁浓稠，即成。
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出锅，装盘。

诗文	排骨茭白烧花生米
释义	食材明细主料茭白两根排骨 150克花生米 145克辅料姜片适量配料料酒适量生抽适量冰糖两小块盐少许鸡精少许清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度排骨茭白烧花生米的做法步骤 1 材料：茭白、排骨（已清洗）、花生米（已煮熟）、姜片 2 将茭白剥壳清洗一下。 3 放在案板上切成滚刀块，待用。 4 随后，将已清洗的排骨放入清水锅中，搁入姜片。 5 随后，将已清洗的排骨放入清水锅中，搁入姜片。 6 焯开，捞出。 7 烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。 8 接着，加入一些清水、加适量的料酒。 9 煮开。 10 然后，合入已煮熟的花生米和切开的茭白翻动一下。 11 最后，加适量的生抽。 12 加入两小块冰糖。 13 加少许盐。 14 加少许鸡精。 15 调味，煮开。 16 煮至汤汁浓稠，即成。 17 出锅，装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜秋季食谱
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食材明细

排骨茭白烧花生米的做法步骤