“制作绿豆焖子剩下的豆渣，舍不得丢弃，于是做了这款豆渣红枣馒头，出乎预料的香。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆渣红枣馒头的做法步骤
-
1绿豆渣。 -
2红枣清洗干净备用。
-
3绿豆渣、面粉和玉米面混合，放入酵母粉，加入温水。
-
4和成软硬适中的面团，静置发酵。
-
5这个状态，面团已经发酵好了。
-
6移至面板，揉匀排气。
-
7分成小剂子。
-
8取一份揉圆形。
-
9按下一颗红枣。
-
10依次做好
-
11摆放到蒸锅，水开后蒸20分钟焖3分钟。
-
12时间到，出锅。
-
13可做三餐主食。
小窍门
用35–40度温水和面。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷