诗文 | 海带排骨汤 |
释义 |
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食材明细
海带排骨汤的做法步骤
小窍门
海带性寒,脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。
使用的厨具:瓦煲
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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