食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可吐司的做法步骤
-
1所有食材放入面包筒内，除黄油外，和面20分钟 -
2放入黄油继续和面20分钟 -
3和好面拉出薄膜 -
4把面团放入盆中发酵 -
5发酵至2到2.5倍 -
6排空气分3小团醒15分钟 -
7把面团擀成长条，由上至下卷起 -
8放入模具中进行第二次发酵 -
9发酵至8分满 -
10涂上蛋液，散上杏仁碎，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
使用的厨具：电烤箱
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