食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葡萄干奶油小餐包的做法步骤
-
1牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖放进面包机桶内，再加入高筋粉，酵母。 -
2启动面包机揉面程序，揉面20分钟后加入软化黄油，继续揉30分钟。 -
3揉好的面团可轻易拉出薄膜 -
4启动发酵程序，发至原面团的两倍大小。 -
5取出发酵好的面团，排气后分成25克左右一个的小面团。 -
6取一个小面团，稍微搓长压扁 -
7用擀面杖擀开成牛舌状 -
8由上往下卷起。 -
9转90度，压扁。 -
10再次擀开成牛舌状 -
11顶端放几粒泡过牛奶并擦干的葡萄干。 -
12由上往下卷起，用手将两边捏紧往里收。 -
13最后卷成橄榄形的小面包。 -
14将剩余面团全部做完，放进烤箱35度发酵40分钟。烤箱内放进一杯热水，以保证烤箱内部的湿度。 -
15发酵完成后取出烤盘和杯子。在面包表面刷一层全蛋液洒少许白芝麻。 -
16将烤盘放进烤箱中层，上下火180度烘烤10-12分钟左右。 -
17注意观察面包表面烘烤时的色泽，烤至表面金黄色即可出炉。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 土豆片溜肥肠
- 家常素炒炒
- 人生第一张基础香肠披萨，一口下去浓浓芝香，拉丝又美味，好吃又快手。
- 螃蟹炒青菜
- 隔夜酸奶
- 牛肉炒丝瓜
- 莴笋甜瓜汁
- 莴笋嫩芽拌鸡蛋
- 我最爱的单饼
- 荷兰黄瓜拌洋葱
- 木耳肉片炒莴笋
- 黄花菜炒肉片
- 铁棍山药黄芪肉羹
- 头菜蒸扣肉
- 莴笋炒胡萝卜肉片
- 青椒猪肉馅饼
- 拌面
- 南瓜米糊
- 手撕炒茄子
- 爆炒油菜花
- 木耳胡萝卜炒黄瓜
- 蒜蓉南瓜花苗
- 小炒肉
- 毛瓜鸡蛋瘦肉汤
- 黄瓜拌皮蛋
- 官什么什么通的成语
- 官什么什么鼠的成语
- 官什么什么，的成语
- 官什么似什么的成语
- 官什么势什么的成语
- 官什么原什么的成语
- 官什么吏什么的成语
- 官什么如什么的成语
- 官什么威什么的成语
- 官什么官什么的成语
- 官什么心什么的成语
- 官什么文什么的成语
- 官什么易什么的成语
- 官什么毡什么的成语
- 官什么民什么的成语
- 再用韵题翠壁（宋·朱熹）
- 再用韵（元·耶律楚材）
- 再用韵（元末明初·刘基）
- 再用韵（宋·刘宰）
- 再用韵（宋·张孝祥）
- 再用韵（宋·方岳）
- 再用韵（宋·李洪）
- 再用韵（宋·杜范）
- 再用韵（宋·汪莘）
- 再用韵（宋·程洵）
- 再用韵（宋·程洵）
- 再用韵（宋·许及之）
- 再用韵（宋·许及之）
- 再用韵（宋·赵抃）
- 再用韵（宋·赵汝腾）
- 中国可再生能源发展报告(2021)
- 电网工程限额设计控制指标(2021年水平)
- 自然资源约束下资源型地区经济增长研究
- 太始有道(田野散记)/对蹠人系列民族志
- 别墅设计实用图集
- 赵德馨经济史学研究述评
- 汽车保养与维护(附工作页第2版十三五职业教育国家规划教材)
- 化验员岗位实务
- 风景速写训练(第2版全国职业院校艺术设计类专业教材)
- 湖北省二\三级综合医院评审评价指南(结合三级医院评审标准2020年版实施细则)
- 福利一元与城乡融合
- 跨座式单轨交通设计标准(GB\T50458-2022)/中华人民共和国国家标准
- 小学生好词好句好段/大鹏作文
- 想家的小螃蟹(精)/张炜非常动物故事绘本
- 建筑工程监理工作指南