食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葡萄干奶油小餐包的做法步骤
-
1牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖放进面包机桶内，再加入高筋粉，酵母。 -
2启动面包机揉面程序，揉面20分钟后加入软化黄油，继续揉30分钟。 -
3揉好的面团可轻易拉出薄膜 -
4启动发酵程序，发至原面团的两倍大小。 -
5取出发酵好的面团，排气后分成25克左右一个的小面团。 -
6取一个小面团，稍微搓长压扁 -
7用擀面杖擀开成牛舌状 -
8由上往下卷起。 -
9转90度，压扁。 -
10再次擀开成牛舌状 -
11顶端放几粒泡过牛奶并擦干的葡萄干。 -
12由上往下卷起，用手将两边捏紧往里收。 -
13最后卷成橄榄形的小面包。 -
14将剩余面团全部做完，放进烤箱35度发酵40分钟。烤箱内放进一杯热水，以保证烤箱内部的湿度。 -
15发酵完成后取出烤盘和杯子。在面包表面刷一层全蛋液洒少许白芝麻。 -
16将烤盘放进烤箱中层，上下火180度烘烤10-12分钟左右。 -
17注意观察面包表面烘烤时的色泽，烤至表面金黄色即可出炉。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 五指毛桃炖肉汤
- 清炒儿菜
- 大葱炒千张条
- 薄皮椒炒肚丝
- 蔬菜粥
- 拔丝芋头
- 辣椒炒肥肠
- 白菜豆腐汤
- 胡萝卜土豆烧鸡翅
- 酸菜汆白肉
- 双椒豆腐
- 鸡蛋鱼籽包裙带菜汤
- 石榴热红茶
- 西红柿炒鸡蛋
- 乌鸡蛋海参炒鹿茸菇
- 土豆丝饼
- 橙子苹果茶
- 榨菜炒牛肉
- 番茄土豆炖牛腩
- 咖喱土豆鸡块
- 香干炒双色
- 香菜胡萝卜炒肚丝
- 山楂蓮藕紅棗飲
- 糯米烧麦
- 花开富贵蒜蓉虾
- huffy
- hug
- huge
- hugely
- hugeness
- hugger-mugger
- hugging and kissing
- huggy
- hugs
- hugs and kisses
- hug tightly
- Huguenot
- huh
- hula
- hula hoop
- 舟夜不寐怀直夫（清·唐树义）
- 舟夜不寐（清·黄道悫）
- 舟夜书所见（清·查慎行）
- 舟夜何应时过酌席上赋（明·伍瑞隆）
- 舟夜别何孔参（明·区大相）
- 舟夜即事（宋·王安石）
- 舟夜即事（明·徐熥）
- 舟夜听李文炳弹琵琶（明·李云龙）
- 舟夜守立秋 交节以十三夜亥二刻（明·郭之奇）
- 舟夜对月怀藜阁金陵（清·梅文明）
- 舟夜小集（明·区大相）
- 舟夜弹琴（明·郭之奇）
- 舟夜忆湖上人（明·谢与思）
- 舟夜忆郡斋眺阁（明·顾大典）
- 舟夜忆镇北（清·李文瀚）
- 中级微观经济学(现代观点)/经济教材译丛
- 建筑装饰工程预算与清单报价(职业教育建筑类规划教材)
- 家用电器单元电路识图与故障分析/电工电子技能培训大讲堂
- 电机装配工<高级>考前辅导/国家职业资格鉴定考前辅导丛书
- 图解完全解压手册
- 现代印制电路原理与工艺(第2版21世纪高等院校电气信息类系列教材)
- 测量误差与不确定度评估
- 钳工技能训练与考级(中等职业教育课程改革新教材机电类专业教学用书)
- PLC运动控制实例及解析(松下PLC运动控制技术应用培训教程)
- 大规模集成电路原理与设计(面向计算机科学与技术专业规范系列教材)
- C++程序设计课程设计(第2版)/高等院校计算机课程设计指导丛书
- Java程序设计基础教程(计算机应用技术规划教材)
- 完美进化(量化管理出效益)
- 数据库系统实现(英文版第2版)/经典原版书库
- PLC与变频器应用技术项目教程(西门子中等职业教育课程改革规划新教材)