食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葡萄干奶油小餐包的做法步骤
-
1牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖放进面包机桶内，再加入高筋粉，酵母。 -
2启动面包机揉面程序，揉面20分钟后加入软化黄油，继续揉30分钟。 -
3揉好的面团可轻易拉出薄膜 -
4启动发酵程序，发至原面团的两倍大小。 -
5取出发酵好的面团，排气后分成25克左右一个的小面团。 -
6取一个小面团，稍微搓长压扁 -
7用擀面杖擀开成牛舌状 -
8由上往下卷起。 -
9转90度，压扁。 -
10再次擀开成牛舌状 -
11顶端放几粒泡过牛奶并擦干的葡萄干。 -
12由上往下卷起，用手将两边捏紧往里收。 -
13最后卷成橄榄形的小面包。 -
14将剩余面团全部做完，放进烤箱35度发酵40分钟。烤箱内放进一杯热水，以保证烤箱内部的湿度。 -
15发酵完成后取出烤盘和杯子。在面包表面刷一层全蛋液洒少许白芝麻。 -
16将烤盘放进烤箱中层，上下火180度烘烤10-12分钟左右。 -
17注意观察面包表面烘烤时的色泽，烤至表面金黄色即可出炉。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 鱼饼萝卜
- 枸杞火龙果大米粥
- 竹笋炒鸡片
- 香芹炒鱿
- 可乐鸡翅根
- 清肺润燥，酸甜可口～～山楂雪梨丝
- 酥脆九肚鱼
- 杏鲍菇炒肉
- 五彩鱼卷
- 带鱼萝卜丝
- 油鸡枞菌拌鸡丝
- 孜然羊肉
- 莲子香菇炖甲鱼
- 鸡汤山药玉米
- 咸肉菜饭
- 香葱焖山药
- #八大碗#大脸豆腐
- 香菇肉末大米粥
- 无油三色贝果，健康美味，入口嘎嘣脆，祝大家中秋国庆双节快乐！
- 酱香鸡丁
- 肉末茄子豆腐
- 肉卷蛋炒饭
- 板栗烧排骨
- 猪肉韭菜馅饺子
- 鱼鳔蒸蛋羹
- 保证质量用英语怎么说
- 保证食品安全用英语怎么说
- 俟什么之什么的成语
- 俟什么什么清的成语
- 俟河之清
- 俟河之清，人寿几何
- 俟河什么什么的成语
- 信不什么什么的成语
- 信不由衷
- 信什么不什么的成语
- 信什么为什么的成语
- 信什么什么保的成语
- 信什么什么信的成语
- 信什么什么出的成语
- 信什么什么古的成语
- 清风十韵（宋·薛映）
- 清风十韵（宋·钱惟演）
- 清风台（宋·司马光）
- 清风岭（明·沈周）
- 清风峡（宋·赵鼎臣）
- 清风峡（清·孙先振）
- 清风戒寒（唐·无名氏）
- 清风戒寒（唐·穆寂）
- 清风林（明·王绂）
- 清风楼上（唐·师鼐）
- 清风楼为金文鼎题王孟端写竹（明·邓林）
- 清风楼歌（明·李昱）
- 清风楼（明·谢晋）
- 清风泉者，岑溪葛仙岩瀑流也。叔白苦爱之。（清·李宪噩）
- 清风洞次容彦昭（明·罗伦）
- 零浪费花园：家庭种菜指南
- 最美敦煌（法文）全彩精装画册
- 薛颠武学录（下卷）
- 8分钟基础知识图解 初中数学
- 协和医院儿科专家高效育儿:宝宝营养辅食+亲子早教游戏(0-3岁 套装)(全2册)
- 桂宝历史挖掘机 闻鸡起舞
- 中文版3DS MAX 2024完全案例教程（微课视频版）
- 1课3练 化学 九年级 上 SHJY 沪教版
- 突围
- 新编口算天天练四年级下
- 大数据分析：基于PYTHON（普通高等学校应用型教材·大数据）
- 上海地标：历史与风景
- 神秘岛·灯塔故事绘：等待
- 神秘岛·灯塔故事绘：教室里的海
- 非常海淀单元测试AB卷 数学一年级 上 QD 2024