食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葡萄干奶油小餐包的做法步骤
-
1牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖放进面包机桶内，再加入高筋粉，酵母。 -
2启动面包机揉面程序，揉面20分钟后加入软化黄油，继续揉30分钟。 -
3揉好的面团可轻易拉出薄膜 -
4启动发酵程序，发至原面团的两倍大小。 -
5取出发酵好的面团，排气后分成25克左右一个的小面团。 -
6取一个小面团，稍微搓长压扁 -
7用擀面杖擀开成牛舌状 -
8由上往下卷起。 -
9转90度，压扁。 -
10再次擀开成牛舌状 -
11顶端放几粒泡过牛奶并擦干的葡萄干。 -
12由上往下卷起，用手将两边捏紧往里收。 -
13最后卷成橄榄形的小面包。 -
14将剩余面团全部做完，放进烤箱35度发酵40分钟。烤箱内放进一杯热水，以保证烤箱内部的湿度。 -
15发酵完成后取出烤盘和杯子。在面包表面刷一层全蛋液洒少许白芝麻。 -
16将烤盘放进烤箱中层，上下火180度烘烤10-12分钟左右。 -
17注意观察面包表面烘烤时的色泽，烤至表面金黄色即可出炉。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 炖白菜（烩菜）
- 酱炖黄花菜武昌鱼
- 梅菜扣肉
- 酿豆腐
- 香菇鹌鹑蛋
- 雪燕桃花泪
- 香酥花生米
- 酥脆奶香小馒头
- 红烧鱼
- 金针菇（热拌）
- 烤排骨
- 油豆腐粉丝菜芯
- 【爸爸的心头好】麻婆豆腐
- 蒸鲍鱼仔
- 麻薯可可软欧
- 煎虾饼
- 鸡翅包饭
- 椒盐濑尿虾
- 豆角茄子
- 碗仔翅
- 山楂酱
- 香菇菜芯泡饭
- 自制冰糖葫芦
- 川味与海鲜的美炒结合【烧椒酱笔管鱼】
- 凉拌热木耳
- tense error
- tense exercises
- tenses and voices
- tense synonym
- tense up
- tensile load
- tensile strength
- tensile test
- tension headache
- tens of thousands of
- ten sweets
- tentative claim
- tentative topic
- ten to two
- tenuous fit
- 赠吴使君（明末清初·屈大均）
- 赠吴僧（宋·晁说之）
- 赠吴僧（明末清初·陈子升）
- 赠吴儒卿时馀将入都（清·翁同和）
- 赠吴元水旧寅（明·刘宗周）
- 赠吴兄仲孚（宋·释居简）
- 赠吴六（明·王称）
- 赠吴兴陆颖笔花轩（明·龚敩）
- 赠吴兴鲍絅庵进（清·朱景英）
- 赠吴别驾献臣复之成都（明·庄昶）
- 赠吴副戎二首（明·释函是）
- 赠吴医（明·顾璘）
- 赠吴参将（明·祁顺）
- 赠吴参戎四首（明·孙承恩）
- 赠吴君（当代·陈振家）
- 城市八卦/小文艺口袋文库
- 金钥匙/任溶溶精译书系
- 初恋
- 骑士降龙记/任溶溶精译书系
- 里斯本之夜(精)
- 苦涩巧克力(升级版)/国际大奖小说
- 浪漫鼠德佩罗(升级版)/国际大奖小说
- 红楼梦诗词鉴赏辞典(修订版)
- 中国古代玉石和玉器的科学研究(精)/科技考古和科学史
- 曼斯菲尔德庄园(经典插图本)(精)/奥斯丁文集
- 古文旧书考(精)/日藏中国古籍书志
- 三毛百趣记(彩图注音读物)/三毛故事集锦
- 诺桑觉寺(经典插图本)(精)/奥斯丁文集
- 李纲传(精)
- 傲慢与偏见(经典插图本)(精)/奥斯丁文集