“这是一道很好吃的点心，适合于早点、更适合于茶点。食材简单易取，口味可以自己调整，特别是甜度，可以通过增减或减少糖量，达到自己喜欢的程度。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻饼的做法步骤
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1主辅料：熟黑芝麻、熟白芝麻、炒面、白糖。调味料：猪油、纯净水。 -
2把芝麻、白糖装入料理机的研磨罐里。用料理机将其磨碎。 -
3那磨碎的芝麻粉和炒面拌匀。然后过筛3遍。 -
4把过筛均匀的芝麻炒面粉放入容器里。 -
5加入猪油。加纯净水。将其搅拌均匀。能攥成团就可以。 -
6分成35g左右的粉团。 -
7将粉团装入月饼模具里。按压后即成。 -
8装盘即可上桌。
小窍门
1、加少量猪油是为了便于成型，不喜欢可以不加。
2、能攥成团即可，不能太软。
2、能攥成团即可，不能太软。
使用的厨具：搅拌机
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