“第一次传哪…”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
蒸肉饼的做法步骤
-
1呵呵 -
2材料图 -
3葱姜切碎，放点凉开水泡一会 -
4把蛋清分离到盘子里，蛋黄放碗里备用，把肉放盘子里，加入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，葱姜水，生粉搅拌至无明显的水 -
5把搅拌好的肉放入抹了油的盘子里，抹平表面，坐锅加水，加盖蒸20分钟 -
6上锅蒸20分钟 -
7肉蒸熟后表面涂上蛋黄，再蒸三分钟 -
8放凉，切片，便可食用
小窍门
肥肉切大一点的粒状口感比较好，
放点蚝油可以增添点海鲜味，不喜欢的也可以不加
喜欢吃姜的可以剁成末放进去和肉一起搅拌，我家都不喜欢吃到姜…所以没放进去
放点蚝油可以增添点海鲜味，不喜欢的也可以不加
喜欢吃姜的可以剁成末放进去和肉一起搅拌，我家都不喜欢吃到姜…所以没放进去
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 酱烧香干
- 青红椒炒肉
- 淡奶油曲奇饼干
- 冰糖银耳羹，浓浓的胶质，甜甜蜜蜜，原料和制作过程都超简单。
- 吃腻了白灼虾来个酱油葱炒虾
- 酸辣黑凉粉
- 贝尖炒丝瓜
- 焗南瓜
- 小米椒芹菜炒虾尾
- 番茄虾滑汤
- 荔枝排骨汤
- 溜辣椒
- 秋葵鸡蛋沙拉
- 紫茄子炒洋葱
- 无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！
- 清炒南瓜尖
- 糖醋豆芽菜
- “清凉消暑”火龙果冰酸奶
- 香煎玉米饼
- 香菇冬瓜面疙瘩
- 红烧鲳鱼
- 韭黄炒鸡蛋
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
- 五香腊肠炒茭白
- 秋葵酿肉
- 什么赳什么断的成语
- 什么赳什么，的成语
- 什么赴什么火的成语
- 什么赴什么继的成语
- 什么赵什么易的成语
- 什么赵什么汉的成语
- 什么赵什么立的成语
- 什么起什么举的成语
- 什么起什么之的成语
- 什么起什么伏的成语
- 什么起什么关的成语
- 什么起什么击的成语
- 什么起什么坐的成语
- 什么起什么墙的成语
- 什么起什么头的成语
- 卖花声（元·谢宗可）
- 卖花声（元·谢宗可）
- 卖花声（元末明初·刘基）
- 卖花声（元末明初·刘基）
- 卖花声（当代·陈永正）
- 卖花声（当代·陈永正）
- 卖花声（明·朱灏）
- 卖花声（明·陈冉）
- 卖花声（明·黄澄）
- 卖花声（民国末当代初·饶宗颐）
- 卖花声（清·关锳）
- 卖花声（清·吴藻）
- 卖花声（清·吴藻）
- 卖花声（清·吴藻）
- 卖花声（清·吴藻）
- 食源性疾病科普文章汇编
- 声乐(1)
- 佚翁琐谭
- 中国民族舞蹈双人舞编导教程
- 轧钢加热技术
- 347应用心理专硕终极预测四套卷
- 小猪佩奇思维大挑战游戏书·大发现
- 场路理论在电气工程中的应用
- 分子影像学导论
- ±800kV直流换流站设计规范(2022年版) GB/T 50789-2012
- 大时代 中国力量
- 西尔斯亲密育儿(2册)
- 金缕衣 盐邑民间传说故事集
- 中华人民共和国法律汇编(2018)
- 我家住在运河边