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诗文
挂面版冷面
释义
“天气热,不想出门不想做饭,就做个懒人版的东北冷面吃吧!”
食材明细
主料
挂面
适量
黄瓜
一个
西红柿
一个
香菜
一颗
辅料
酱油
1/3勺
糖
2勺
醋
2勺
盐
1/2勺
香油
2ml
辣椒油
随意
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
挂面版冷面的做法步骤
1
食材准备好
2
主要的食材是挂面
3
配料切好
4
放入盐,糖,醋,酱油拌好,这样可以让黄瓜等入味
5
放入适量的凉水,爱吃凉的朋友可以放冰箱里放会
6
煮面啦,开水下面
7
煮到爱吃的软硬程度,捞出过凉水2次
8
面捞入之前调好的汤中,放入辣椒油,香油等
9
成品如下,我是不吃生蒜和味精的,所以里面没有蒜和味精,大家自己看着放啊,这里我也没放辣椒油,上火啦不敢吃,嘿嘿……
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/22 8:12:46