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诗文 海风鲜肉饺子
释义
海风鲜肉饺子的做法
“海风鲜肉饺子是复制我曾经做过的一道"海风鲜肉馄饨"而来,因为实在好吃,索性搬过来的,换了个皮,看看用的材料就知道这饺子非常鲜美了。”

食材明细

主料
  • 猪肉末 适量
  • 蟹籽 适量
  • 饺子皮 适量
  • 虾皮 适量
  • 虾仁 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

海风鲜肉饺子的做法步骤

  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:1
    1
    各材料
  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:2
    2
    把材料除蟹子、香菜外全放一起,拌进调味料至均匀
  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:3
    3
    再下生粉
  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:4
    4
    把肉馅混合拌至有弹性待用
  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:5
    5
    取一块饺子皮,放入蟹子与一片香菜叶
  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:6
    6
    再放上适量的馅
  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:7
    7
    包好,收紧开口处
  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:8
    8
    把饺子投入沸水中煮至熟透
  • 海风鲜肉饺子的做法步骤:9
    9
    煮熟的饺子再撒点蟹子,佐上海鲜酱油与芥末酱一起食用即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   产妇   饺子   夏季食谱   午餐   春节  
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更新时间:2025/3/15 4:04:16