食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣粉丝虾的做法步骤
-
1将粉丝提前1小时泡好，备用。 -
2虾剔除虾线清洗干净，生姜，蒜，小葱和小红椒切好备用。 -
3热锅冷油将生姜蒜小葱煸香。 -
4放两勺香辣酱，煸出香味。 -
5加入清洗好的虾，翻炒至虾壳成红色。 -
6加入泡好的粉丝，放适量的生抽，老酒，一点白糖，少许盐，盖上锅盖焖五分钟。 -
7焖好将虾和粉丝翻炒均匀。 -
8装盘，香辣粉丝虾就做好了。你试试超级好吃。
小窍门
清野的碎碎念：1.如果你不太在乎卖相，剔虾线的时候，最好从虾的背上来一刀，虾更能入味。
2.粉丝最好提前2小时浸泡，这样就能缩短焖的时间，我比较心急，不太喜欢瞎等。
3.粉丝泡软后不要沥干水分，带水下锅，在最后焖的时候就不用额外加水，这样焖出来的粉丝和虾更干爽，不会黏糊糊的，卖相好看！
2.粉丝最好提前2小时浸泡，这样就能缩短焖的时间，我比较心急，不太喜欢瞎等。
3.粉丝泡软后不要沥干水分，带水下锅，在最后焖的时候就不用额外加水，这样焖出来的粉丝和虾更干爽，不会黏糊糊的，卖相好看！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 红枣紫米面窝窝头
- 醋溜娃娃菜
- 奥尔良焖鸡腿
- 红烧鲈鱼
- 香糕炒洋葱
- 排骨冬瓜汤
- 黑木耳圆蛤肉烩花菜
- 腊鸭腿烧毛豆
- 苦瓜炒牛肉
- 香芋丝蒸肉末
- 红烧带鱼
- 葡萄汁
- 小白冬瓜龙骨汤
- 凉拌麻香小紫茄
- 虾仁滑蛋
- 鲜花生烧猪尾巴
- 绿豆芽拌荞麦面
- 鲜菇丸子煮萝卜
- 杂锦西多士
- 菜瓜炒牛肉粒
- 香菇肉末青菜汤
- 快手香蕉派（吐司版）
- 肉末榨菜炒饭
- 剁椒蒸鲫鱼
- 煎蛋木耳丝瓜汤
- 什么鹊什么乱的成语
- 什么鹊什么声的成语
- 什么鹊什么巢的成语
- 什么鹊什么枝的成语
- 什么鹏什么志的成语
- 什么鹑什么结的成语
- 什么鹜什么争的成语
- 什么鹜什么舞的成语
- 什么鹜什么食的成语
- 什么鹜什么鹤的成语
- 什么鹞什么鹰的成语
- 什么鹣什么鲽的成语
- 什么鹤什么云的成语
- 什么鹤什么亭的成语
- 什么鹤什么人的成语
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙（清末近现代初·沈尹默）
- 浣溪沙（清末近现代初·沈尹默）
- 浣溪沙（清末近现代初·沈尹默）
- 浣溪沙（清末近现代初·沈尹默）
- 浣溪沙（清末近现代初·潘飞声）
- 浣溪沙（清末近现代初·潘飞声）
- 周礼考论--周礼与中国文学/人文社科新著丛书
- 知识就是财富专家讲坛
- 体育美学--人运动未来
- 语言学文集--考证义理辞章/江山语言学丛书
- 南水北调东中线受水区节水型社会建设试点规划汇编
- 计算机导论(21世纪高等院校计算机系列教材)
- SQL Server2005实用教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Delphi程序设计及实验指导(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 多媒体制作技术及应用(附光盘21世纪高等院校规划教材)
- 大学计算机基础(21世纪高等院校规划教材)
- 公路工程施工组织与概预算(高职高专土建类专业系列教材)
- 随机水文学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 项目经济学/土木工程新技术丛书
- 管理信息系统(21世纪高等院校规划教材)
- 数据库原理与应用(Access21世纪高职高专创新精品规划教材)