食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣粉丝虾的做法步骤
-
1将粉丝提前1小时泡好，备用。 -
2虾剔除虾线清洗干净，生姜，蒜，小葱和小红椒切好备用。 -
3热锅冷油将生姜蒜小葱煸香。 -
4放两勺香辣酱，煸出香味。 -
5加入清洗好的虾，翻炒至虾壳成红色。 -
6加入泡好的粉丝，放适量的生抽，老酒，一点白糖，少许盐，盖上锅盖焖五分钟。 -
7焖好将虾和粉丝翻炒均匀。 -
8装盘，香辣粉丝虾就做好了。你试试超级好吃。
小窍门
清野的碎碎念：1.如果你不太在乎卖相，剔虾线的时候，最好从虾的背上来一刀，虾更能入味。
2.粉丝最好提前2小时浸泡，这样就能缩短焖的时间，我比较心急，不太喜欢瞎等。
3.粉丝泡软后不要沥干水分，带水下锅，在最后焖的时候就不用额外加水，这样焖出来的粉丝和虾更干爽，不会黏糊糊的，卖相好看！
2.粉丝最好提前2小时浸泡，这样就能缩短焖的时间，我比较心急，不太喜欢瞎等。
3.粉丝泡软后不要沥干水分，带水下锅，在最后焖的时候就不用额外加水，这样焖出来的粉丝和虾更干爽，不会黏糊糊的，卖相好看！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 黑胡椒煎鳕鱼
- 山药馒头（冷藏发酵）
- 豉椒目鱼仔
- 豇豆卷
- 胡萝卜葱油饼
- 薄荷鸡蛋饼
- 巴西美食系列-荷兰塔
- 奶香南瓜饼
- 蘑菇炒包心菜
- 双色椒炒肉
- 香辣豆花
- 五彩饭
- 蜜汁烤鸡
- 岚家辣白菜
- 牛肉粒蛋炒饭
- 素炒三丁
- 酸菜鱼
- 火腿披萨
- 抹茶红豆杯蛋糕
- 巴西美食系列-奇特咸味奶酪蛋糕
- 传统的清凉美味~~炸酱面
- 番茄炒蛋
- 蒜香椰菜花
- 老油条炒丝瓜
- 椰奶雪花糕
- 什么锁什么牵的成语
- 什么锁什么缰的成语
- 什么锁什么迷的成语
- 什么锁什么鈎的成语
- 什么锁什么钩的成语
- 什么锄什么己的成语
- 什么锅什么席的成语
- 什么锅什么灶的成语
- 什么锅什么爆的成语
- 什么锅什么的的成语
- 什么锅什么菜的成语
- 什么锅什么蚂的成语
- 什么锅什么蝼的成语
- 什么锅什么铁的成语
- 什么锅什么饭的成语
- 归山与酒徒别（唐·李端）
- 归山作（唐·护国）
- 归山作（唐·顾况）
- 归山后家园萧飒甘旨缺供，太夫人见怜每食减（清·谢道承）
- 归山吟寄友（宋·释清豁）
- 归山夜发湖中（唐·许彬）
- 归山寄贾石葵年丈四首（明·于慎行）
- 归山居寄钱起（唐·李端）
- 归山庄（唐·王建）
- 归山招王逵（唐·李端）
- 归山有咏二首（当代·陈振家）
- 归山留别子侄二首（唐·刘商）
- 归山诗（明·杨钦）
- 归山间舟中寄黄正言（宋·姜特立）
- 归山（唐·刘希夷）
- 湖道/中国小说排行榜十年榜上榜
- 恩贝/中国小说排行榜十年榜上榜
- 中国中部地区发展报告(2011版)/中部蓝皮书
- 中国社会养老保险保障水平分析与评价/管理科学与工程丛书
- 国有资产管理--制度变迁与改革模式/马克思主义理论与现实研究文库
- 北宋时期自然灾害与政府管理体系研究
- 中国产权市场发展报告(2010版2009-2010)/产权市场蓝皮书
- 过去的经验与未来的可能走向--中国近代史研究三十年(1979-2009)
- 中国广州社会发展报告(2010版)/广州蓝皮书
- 青少年社会工作(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/社会工作硕士专业丛书
- 外国经济学说与中国研究报告(2010)
- 社区民主与社会和谐
- 社会规律属性与行政问责实践检验/深圳大学学术文库
- 矿业权价值评估--基于实物期权理论/湖南农业大学商学院学术文库
- 酒店服务与顾客行为--跨文化比较研究