网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炒儿菜
释义
“口感鲜嫩,清脆爽口,是天然的补钙能手。”
食材明细
主料
儿菜
350克
辅料
红菜椒
半个
独头蒜
1瓣
调料
太太乐鲜鸡汁
1勺
生抽
1勺
白糖
半勺
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒儿菜的做法步骤
1
现在的儿菜非常嫩,没有老跟厚皮,清甜爽脆,苦味很淡。
2
儿菜切去根部较老的部分,淡盐水泡10分钟左右,洗净切片。辣椒、蒜切片。
3
锅中添水,加盐、食用油,水沸腾后倒入儿菜,焯烫15秒左右,去除苦涩味,捞出过凉水,控干水分备用。
4
热锅凉油,油热倒入蒜、辣椒,炒熟炒香。
5
倒入焯烫好的儿菜。
6
加鸡汁。
7
加生抽,大火炒一两分钟。
8
加白糖,炒匀出锅。
9
脆嫩爽口、清新解腻,营养美味。
10
儿菜含有钙、磷、铁等微量元素,有解毒消肿、美容养颜、利尿除湿的功效。丰富的膳食纤维能起到很好的通便作用。
11
儿菜品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。
12
好吃不长肉,馋了没?
小窍门
儿菜足够嫩的话苦涩味很淡,可以不焯水直接炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
黑米戚风蛋糕
椒盐花生卷
萝卜烧油豆腐
五花肉炒花菜
红薯奶香馒头
多谷红糖桂圆面包
什锦干锅
在吗?来一碗甜润可口的双皮奶?
萝卜酸
土豆火腿炒饭
蔓越莓杯子蛋糕
带鱼煮萝卜丝
牛肉牛肉丸汤河粉
辣子鸡
小油豆腐青菜烧鸭蛋
挂面鸟巢蛋饼
紫薯蝴蝶卷
胡萝卜炒芦笋
五香大排
莲子银耳汤
鸭肉笋丝汤
财鱼汤粉
高笋烧牛筋
酱汁砂锅鱼
红椒土豆片
pedals bike shop riverside
pedals for msfs 2020
pedals in a car
pedantry means
pedantry noun
pedestrian crossing
pedestrian mall
pedestrians band
pedestrians crossing
pedestrians cvc
pedestrian zone
peduncle definition
peduncle foot
peduncle function
peduncle oak
赠别元十八协律六首(唐·韩愈)
赠别元默弟还龙江(明·湛若水)
赠别兵部崔郎中暂还高丽即回中朝(元·虞集)
赠别冀侍御崔司议(唐·陈子昂)
赠别冀承忠(明·顾璘)
赠别内兄伯雨(明·李舜臣)
赠别冯作霖(明·申佳允)
赠别冯文士缉倩(明·李英)
赠别冯进士之任海阳(明·郭谏臣)
赠别几复(宋·黄庭坚)
赠别刘元瑞因怀都下诸君子六首(明·顾璘)
赠别刘元瑞还寄苕溪四首(明·顾璘)
赠别刘冲倩(明·曹于汴)
赠别刘员外长卿(唐·耿湋)
赠别刘如玉(明·刘崧)
七彩神仙鱼/观赏鱼养殖与鉴赏系列
服装店开店实务之陈列篇
少儿知识百科全书(科学与历史)
少儿知识百科全书(人类与生活)
谜鸦
石头书
经济法教程(高职高专十二五规划教材)/经管专业系列
100个地球之谜/赛尔科普环游记
100个海洋之谜/赛尔科普环游记
100个未解之谜/赛尔科普环游记
100个宇宙之谜/赛尔科普环游记
情商力(发展成功与幸福的第一关键)
职业情商
新修订老年人权益保障法知识竞赛365题
农民十万个怎么做(生产生活篇)/农民十万个怎么做丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/1 21:28:29