网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯花卷
释义
“家里买了好多紫薯,我就自由发挥了。”
食材明细
主料
面粉
500g
紫薯
3个
辅料
酵母
4g
豆沙
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯花卷的做法步骤
1
热水大约35度,加入酵母化开,泡几分钟。
2
酵母水加入面粉里,搅拌成絮状,和成光滑白面团。
3
取约三分之一的白面团,加入蒸熟的紫薯,和成紫薯面团。
4
和好的白面团和紫薯面团。
5
因为家里温度低,我放在装有热水约70度的蒸锅里发酵了。大约一个小时,发好的面团,明显膨胀两倍啦,取出面团,揉面,排净空气。
6
取一部分白面团擀成长形,紫薯面团也擀成长形,铺平,压实一点,卷起来,切成三厘米左右的段,然后就可以按照喜好做成形状了,我是直接拧了一个劲,比较简单。
7
我用多余的面做了点豆沙包,红豆沙,还有自己做的绿豆沙。温水上锅,放大约十五分钟,二次醒发,开火。
8
上汽十五分钟,关火,等五分钟。看看,成品图。
小窍门
和面的水不能温度太高,会把酵母烫死的,家里要是有暖和的地方一样可以发面,向往的生活里面的炕就很好啊。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷
随便看
辣椒炒鸡蛋
冬瓜咸蛋汤
草菇萝卜牛肉汤
微波炉版~牛奶麦片
香芹炒脆肉脘鱼
豆芽炒豆腐
腊肠炒黄瓜
苏式月饼 蛋黄豆沙酥
韭菜炒鸡蛋
跳跳鱼香菜豆腐汤
莴笋炒酱肉
凉瓜炒牛肉
羊肉白菜砂锅面
蚝油草菇
京葱爆鸡翅尖
咖喱猪肘
南瓜蒸排骨
心心相印玫瑰酥
辣椒炒鱼饼
脐橙苹果酸奶
超级简易的情人节浪漫史晚餐@@烤鸡
霖哥鱼节瓜汤
情人节爱心蛋糕@@巧克力香兰蛋糕
芽菜炒河粉
我家拿手菜——蒜爆羊肉
什么私什么公的成语
什么私什么利的成语
什么私什么向的成语
什么私什么困的成语
什么私什么弊的成语
什么私什么意的成语
什么私什么明的成语
什么私什么欲的成语
什么私什么法的成语
什么私什么济的成语
什么私什么畏的成语
什么私什么籍的成语
什么私什么缩的成语
什么私什么藉的成语
什么私什么贪的成语
司业张公厢房前杏花开邀赏二首(明·陈琏)
司业张公玄略斋房夜坐偶赋(明·陈琏)
司业李公哀挽(元·贡奎)
司中司命五首 迎神用《欣安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
司令为牡丹集次坐客韵(宋·刘克庄)
司令谢兢元赐以诗见索近文且叙世旧次韵谢之(宋·赵鼎臣)
司农栾少卿知洪州(宋·杨亿)
司农笏(明·李东阳)
司勋王郎中宅送韦九郎中往濠州(唐·李嘉祐)
司命宫杨道士息轩(宋·苏轼)
司天台(唐·李山甫)
司寇临海敬所王公阅视三镇远以图说见遗赋诗(明·朱多炡)
司庾会稽道中答衢民綵帜送行(宋·袁说友)
司徒侍中宋宣献公挽词五首 其五(宋·蔡襄)
司徒侍中宋宣献公挽词五首(宋·蔡襄)
热工学基础(高等职业技术教育建筑设备类专业规划教材)
数字电子技术
形势与政策(高等学校教材)
速写技法
心航
唐朝好男人
星陨
杨澜访谈录(东方看奥运Ⅱ)
杨澜访谈录(东方看奥运Ⅲ)
八旗汉王努尔哈赤
虎出南亚(太平洋战争之中国远征军)
红桃4
世界遗产
旅游学学科体系框架与前沿领域/上海旅游资源与文化发展创新基地学术前沿丛书
河北经典旅游景点韩国语导游词
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 18:17:53