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诗文 焗烤芝士土豆泥
释义
焗烤芝士土豆泥的做法
“最近看到菜场有新鲜的土豆上市,继续我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃!”

食材明细

主料
  • 土豆 250g
  • 洋葱 半个
  • 培根 2片
  • 杂蔬 50g
辅料
  • 马苏里拉芝士 100g
  • 少许
  • 黑胡椒碎 适量
  • 鸡精 少许
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

焗烤芝士土豆泥的做法步骤

  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:1
    1
    2个土豆蒸熟
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:2
    2
    剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:3
    3
    洋葱切成小丁
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:4
    4
    培根切成小丁
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:5
    5
    锅里放入适量橄榄油
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:6
    6
    先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:7
    7
    把土豆泥放在大碗里,配料盛出也放入土豆泥里
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:8
    8
    加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:9
    9
    分装在小的烤碗里,我的量装4小碗
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:10
    10
    在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
  • 焗烤芝士土豆泥的做法步骤:11
    11
    入预热好的烤箱中层,180度烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可

小窍门

配料根据自己喜欢调整
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 15:54:36