“今天去早市买菜，韭菜特别新鲜，买了一斤，天气阴天，想着做点有食欲的吧????。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
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1先发面，放入适量酵母，白糖，白糖有助发的作用，面活的软一些。 -
2洗净韭菜切碎，鸡蛋摊好切碎，粉条用热水泡好切碎备用。 -
3加入适量十三香，香油，食用油，盐调味，记得盐最后包的时候放。 -
4揪出大小差不多的面剂子，擀成薄片，包入馅料，像包包子一样包起来轻轻按压成薄饼。 -
5电饼铛预热，加入适量食用油，放入饼子，将两面煎至金黄即可。 -
6出锅开吃了。 -
7外面的薄皮脆脆的，里面的韭菜馅，又香又鲜，真是让人食欲大开????。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
饼