“买了些土豆，酱了吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱土豆的做法步骤
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1小土豆用刷子刷净。 -
2切小块。 -
3油烧热，下八角炒香。 -
4再下入香叶、葱炒香。 -
5下入土豆炒匀，炒至土豆皮发皱。 -
6加入花椒粉炒香。 -
7再放入豆瓣酱炒香。 -
8放入白糖炒匀。 -
9加生抽老抽炒匀。 -
10加水加少许鸡精小火烧。 -
11收汤。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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