食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1准备好食材，面饼过水煮熟沥干，青瓜切条，瘦肉剁肉末，姜和蒜头切细，再准备一点生粉水。 -
2热锅下油，倒入姜蒜泥翻炒，加入肉末继续翻炒，翻炒五分钟左右，淋上生粉水，再翻炒一下，加盐就可以了，将肉末连汁淋面，再放入青瓜条。 -
3拌匀就可以开吃了。
小窍门
生粉水就是，生粉加适量冷白开水。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 炖豆角
- 茄子馅水饺
- 豆角焖面
- 莴笋炒肉
- 香葱炒蛋
- 蚝油口蘑包菜
- 茄汁土豆片
- 生滚牛肉白菜粥
- 清炒莴笋丝
- 蒜香莴笋叶
- 芝麻混酥球
- 西瓜果冻
- 苹果雪梨杏仁生姜汤
- 滑肉汤
- 勺面窝
- 多VC鲜榨果汁
- 胡萝卜米糕
- 清蒸鲳鱼
- 佛手风味红茶曲奇
- 山药鸡肉炖海参
- 清炒芦笋
- 杂粮黑芝麻米糊
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