食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1准备好食材，面饼过水煮熟沥干，青瓜切条，瘦肉剁肉末，姜和蒜头切细，再准备一点生粉水。 -
2热锅下油，倒入姜蒜泥翻炒，加入肉末继续翻炒，翻炒五分钟左右，淋上生粉水，再翻炒一下，加盐就可以了，将肉末连汁淋面，再放入青瓜条。 -
3拌匀就可以开吃了。
小窍门
生粉水就是，生粉加适量冷白开水。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉炒白瓜
- 阳光玉米沙拉
- 猴头菇竹笙鸡汤
- 椒麻肚条
- 苦瓜炒五花肉片
- 西瓜冰沙
- 剩蛋白好去处——花生碎薄脆片
- 懒人晚餐——什锦焖饭
- 可乐茄子
- 小炒黄瓜
- 燕麦饼干
- 紫薯蛋挞
- 松鼠桂鱼
- 菠萝咕咾肉
- 肉夹馍
- 葱香花卷
- 五味鸭
- 自制纳豆
- 橙汁黑椒牛肉意大利面
- 酸甜杨梅汤
- 佛手茄子
- 银耳红枣马蹄糖水
- 家常酸菜鱼
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