食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1准备好食材，面饼过水煮熟沥干，青瓜切条，瘦肉剁肉末，姜和蒜头切细，再准备一点生粉水。 -
2热锅下油，倒入姜蒜泥翻炒，加入肉末继续翻炒，翻炒五分钟左右，淋上生粉水，再翻炒一下，加盐就可以了，将肉末连汁淋面，再放入青瓜条。 -
3拌匀就可以开吃了。
小窍门
生粉水就是，生粉加适量冷白开水。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
面条
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晚餐
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- 锅包马哈鱼
- 红火龙果盘加果汁
- 银耳红枣莲子汤
- 什锦酱油炒饭
- 柠檬凤爪
- 酸菜红烧肉
- 酸辣土豆丝
- 莲藕秋梨炒肉片
- 白饭鱼炒滑蛋
- 肉皮冻
- 蛋黄溶豆
- 紫薯酸奶溶豆
- 秋葵鸡蛋小煎饼
- 沙棘糖心面包
- 红薯馒头
- 农家土豆鸡蛋汤
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- 小油豆腐煮夜开花
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