“麻辣，下饭。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉卷的做法步骤
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1昨天做的水煮羊肉卷儿子特别喜欢，冰箱里刚好还有一盒牛肉卷，水煮牛肉卷走起。 -
2锅内适量水烧开，牛肉卷放入。
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3焯一滚儿捞出。
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4温水洗去浮沫儿。
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5金针菇，千张备用。
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6黄豆芽适量。
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7锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒一下。
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8放入适量火锅底料。
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9炒出红油。
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10倒入适量开水。
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11黄豆芽和千张放入。
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12煮至黄豆芽断生。
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13金针菇放入。
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14煮至金针菇熟透，适量盐，生抽调味儿。
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15金针菇，黄豆芽，千张捞入碗底。
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16牛肉卷倒入汤里。
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17煮开关火。
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18牛肉卷连汤倒入盆中。
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19撒上香菜即可。成品。
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20成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
川菜
宴客菜
- 阿拉棒
- 咖啡肉松面包卷
- 酸甜海带丝
- 荤菜—青椒豆干肉丝
- 玉米面菜饼子
- 地三鲜
- 自制松花蛋糕
- 椰蓉小面包
- 馄饨皮葱油饼
- 大馅韭菜盒子
- 辣椒咸菜
- 创意奶酪饼干
- 凉拌五花肉
- 回锅肉
- 蒸菜：蒜蓉粉丝娃娃菜
- 炸糕
- 青瓜凉拌螺片
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- 椒油醋溜土豆丝
- 香煎速冻饺子
- 香蕉芝麻球
- 洋葱牛肉丸小炒
- 日本豆腐蒸虾仁
- 海苔肉松小贝
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