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诗文
腐竹五花肉炒梅豆
释义
食材明细
主料
梅豆
135克
腐竹
35克
熟五花肉
100克
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腐竹五花肉炒梅豆的做法步骤
1
食材:梅豆(已摘洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、熟五花肉
2
将熟五花肉放在案板上切开,待用。
3
将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至断生。
4
随后,合入腐竹焯开,和梅豆一起捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入焯好的梅豆和腐竹翻炒一下。
8
然后,加适量的盐。
9
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/6/12 12:37:53