食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
潮州红果的做法步骤
-
1把大概一斤半的糯米放在电饭锅里煮熟 -
2再把香菇粒爆香，依次加入肉碎、葱、芹菜继续爆香 -
3加入煮熟的糯米，再加入适量的盐和胡椒粉、鸡精搅匀，馅就完成啦。 -
4接下来是做果皮，在锅里烧开水，再加入粘米粉，再加点“红英米”（潮州话）着色，用力搅匀 -
5晾凉 -
6不烫手时，揉匀 -
7接下来就是包果啦，我自己在帮忙做，没有办法照相片啦，给出成品。漂亮不？ -
8来个特写
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜
- 素炒莴笋
- 木耳炒包心菜
- 芦笋炒蘑菇
- 蒸粗粮
- 四季豆炒肉焖刀削面
- 火腿蔬菜粒
- 双色豆芋泥
- 萝卜炖牛肉
- 糖醋鹌鹑蛋
- 蒸生蚝
- 榆钱鸡蛋饼
- 酒香草头
- 西兰花炒牛肉
- 野蒜炒鸡蛋，春天的味道
- 香肠圣女果西蓝花沙拉
- 经典烤羊腿
- Chateaubriand牛嫩里脊
- 姜葱番茄??煎鱼
- 鞑靼牛肉配有机时蔬
- 烟熏腊肉炒冬笋
- 圆白菜拌驴肉
- 蒜香西兰花
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- 节气养生｜春分 春生汤
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- 本朝治衰高宗生（宋·马廷鸾）
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- 本来寺（近现代·马一浮）
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