食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蔓越莓椰蓉酥饼的做法步骤
-
1鸡蛋打散搅匀后放入白糖，软化的黄油用刮刀拌均匀。 -
2放入椰蓉，低筋粉，泡打粉拌成面团。
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3放入蔓越莓干。
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4揉匀面团，不用揉光滑，成团即可。
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5面团揪成20克左右的小剂子，用手掌轻轻搓圆，用两个手掌心轻轻按压成小饼胚。
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6烤箱中层，先让饼胚松弛15分钟。
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7160度，20分钟，饼胚膨胀自然开裂。
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8成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
下午茶
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