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诗文
香辣酱
释义
食材明细
主料
干辣椒
二盒
辅料
草果
5个
香叶
一把
小茴香
一把
桂皮
二根
中辣 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香辣酱的做法步骤
1
一.干辣椒泡30分钟,捞出控干水,开水煮一下捞出控干用绞肉机绞碎。
2
二.将草果.桂皮.香叶.小茴香.绞碎备用。
3
三.锅中放油下入辣椒炸出香味放入准备好的香料即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/5/10 19:33:39