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诗文	蒜蓉西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 一个 辅料 大蒜头 适量 调料 油 适量 蒸鱼汁 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉西兰花的做法步骤 1 准备好西兰花和大蒜头。 2 西兰花用手掰成小朵。 3 起锅烧水，水里加少许油，水开后，下入西兰花。 4 焯水三分钟。 5 捞出，快速过凉水。 6 西兰花的头朝下，依次摆入碗中。 7 倒扣在盘子上。 8 大蒜头剁成末。 9 起锅烧油，油热后，快速浇在蒜蓉上，利用油的高温炝香蒜蓉。 10 淋上蒸鱼汁（蒸鱼汁用少许温开水调一下）。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 素菜   家常菜
随便看	花生糖豆 美味小吃：木薯饼 玉米面发糕 红豆沙蛋黄酥 腊肉香菇包子 爆米花 “?春季野菜?”槐花两面煎饼 奶香玉米面发糕 蒜苔炒火腿肠 春季野菜----干贝茼蒿汤 荠菜拌香干 馄饨皮版菠萝派 春季野菜：荠菜春卷 鹌鹑蛋红烧肉 洋葱木耳鸡蛋 炫彩腊肠焖饭 南瓜发糕 烤韭菜 虎皮尖椒 辣炒花甲 白菜香菇炒肉丝 紫薯馅小猪包?? 干豆角红烧肉 虎皮尖椒酿肉 松茸菇猪肉焖腐竹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。