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诗文
蔬菜营养粥
释义
食材明细
主料
大米
50g
糯米
50g
辅料
胡萝卜
半只
西兰花
量小朵
生菜叶
一只
玉米
半只
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蔬菜营养粥的做法步骤
1
大米和糯米,放在一起清洗干净,泡20分钟,放入砂锅,添水,盖锅盖,大火烧开,转中火慢煮
2
将西兰花开水焯,然后切成碎丁,玉米剥成粒,胡萝卜切成丁。生菜切碎,装盘备用!砂锅里的粥,此刻正在小火慢炖,一定要不停搅拌,以防粘锅,不停搅拌,煮出来的米粒儿比较细,很浓,很好吃。
3
中火煮20分钟左右,放入玉米,胡萝卜丁。搅拌均匀,再煮10分钟。加入西兰花碎和玉米粒儿,搅拌均匀,放入盐,鸡精,喜欢浓稠的可以加一点淀粉,加一点酱油,小火煮5分钟。出锅就可以啦,配上油炸馍片或者鸡蛋吐司,美味下午饭和早餐,搞定啦。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/2 13:53:25