食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火腿蒸鲈鱼的做法步骤
-
1活杀鲈鱼洗净，从背上切开，肚子上不要切断，如图。 -
2放上葱姜蒜、盐、料酒拌匀腌制着。
-
3火腿切洗净，多洗掉盐份。
-
4大约腌制15分钟后，把鱼如图放置（腌制过的调料腥，都不要了），我在鱼嘴里放了个咸蛋黄。
-
5把火腿片和鱼间隔放置。
-
6再放入蒜和姜丝。
-
7放入鸡精和料酒，上笼蒸12分钟。
-
8蒸好出锅，把蒜姜去掉。
-
9放上葱花。
-
10锅烧热油淋在上面。
-
11葱香，鱼嫩。
-
12当作午餐。因为婆婆喜欢吃鱼，所以我又做了香煎带鱼。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 黄油怎么吃？黄油三杯鸭食谱分享~
- 玉米胡萝卜炖土鸡
- 必备私房菜：酱豆
- 低脂下午茶甜品，豆乳漏奶华
- 马齿苋全麦面窝窝
- 小葱南瓜包
- 生菜包肉
- 洋葱豆豉蒸鲳鱼
- 甜百合炒鸡蛋
- 生滚牛肉粥
- 茴香煎饼
- 真滋味—雪花排条
- 啤酒炖鸡翅
- 香肠炒蒲瓜
- 五花肉炒西瓜皮
- 蜂蜜番茄汁
- 银鱼牛肉粥
- 西芹炒甜百合
- 水煮黑鱼片
- 蒜蓉西兰花
- 西红柿烧红杉鱼
- 清蒸肉饼
- 凉拌爽口菜
- 红烧小平鱼??
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- home office
- home on
- homeopath
- homeopathic
- homeopathy
- homeostasis
- homeostatic
- homeowner
- homeowner association
- homeowners association
- home page
- homepage
- homepage
- home page
- home plate
- 初住归宗四首（明·释函是）
- 初住栖贤口占（明·释函是）
- 初住雷峰下院寄秋渠兄（明·释古通）
- 初侍讲于青霞洞（明·冼桂奇）
- 初侍讲筵有感上呈经筵诸公（宋·宋祁）
- 初信学题（明·杨起元）
- 初倅襄阳郡事感而自咏三首（宋·宋庠）
- 初倒蔡下已有春意（金末元初·王寂）
- 初入东湖谒契如和尚（明·成鹫）
- 初入丹霞与九译禅友夜话（明·成鹫）
- 初入丹霞奉书雄州因呈陆孝山太守（明·释今壁）
- 初入丹霞（明·释今■（艹黾））
- 初入丹霞（明·释今儆）
- 初入丹霞（明·释今壁）
- 初入丹霞（明·释今辩）
- 无师自通(附光盘电脑操作Windows XP版双色版)
- 无师自通(附光盘五笔打字双色版)
- 无师自通(附光盘电脑入门Windows XP版双色版)
- 无师自通(附光盘电脑操作Windows Vista版双色版)
- 最后的土匪
- 不能偷看的日记
- 国风
- 无师自通(附光盘Office2007电脑办公双色版)
- 无师自通(附光盘电脑入门Windows98版双色版)
- 对话大师(童心解读中外经典美术名作)/赢在美的新起点少儿美术教育丛书
- 水墨欢歌(少儿水墨画表现与作品赏析)/赢在美的新起点少儿美术教育丛书
- 建筑快速表现技法(高等院校建筑学系列教材)
- 明月为君侣(蒋光慈的情感历程)/现当代作家情感历程系列
- 异现场调查科(蔡骏工作室作品)
- 福奶奶的神奇笸箩/中国儿童文学名家原创书系