食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火腿蒸鲈鱼的做法步骤
-
1活杀鲈鱼洗净，从背上切开，肚子上不要切断，如图。 -
2放上葱姜蒜、盐、料酒拌匀腌制着。
-
3火腿切洗净，多洗掉盐份。
-
4大约腌制15分钟后，把鱼如图放置（腌制过的调料腥，都不要了），我在鱼嘴里放了个咸蛋黄。
-
5把火腿片和鱼间隔放置。
-
6再放入蒜和姜丝。
-
7放入鸡精和料酒，上笼蒸12分钟。
-
8蒸好出锅，把蒜姜去掉。
-
9放上葱花。
-
10锅烧热油淋在上面。
-
11葱香，鱼嫩。
-
12当作午餐。因为婆婆喜欢吃鱼，所以我又做了香煎带鱼。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 草莓奶油蛋糕卷
- 腊八粥
- 鱼丸和鱼糕
- 酥软麻花
- 千叶豆腐煲
- 粤式新年早茶，广式鲜虾萝卜糕
- 家常烤羊排
- 简单红糖发糕做法
- 双色椒炒白玉菇
- 牛肉丸煮荷包蛋
- 木耳炒茼蒿
- 菠菜瘦肉粥
- 茄子打卤面
- 腐竹烧肉片
- 银耳百合香梨粥
- 暖冬老母鸡汤
- 尖椒干豆腐
- 椰香葡萄干马芬蛋糕
- 炸油条
- 清蒸油面筋塞肉
- “粥”翡翠珍珠粥
- 红烧猪蹄
- 韭菜猪肉馅饼
- 蛋白炒蒜苔
- 想吃不含防腐剂的鱼松只能靠寄几
- 什么不什么等的成语
- 什么不什么精的成语
- 什么不什么糊的成语
- 什么不什么纬的成语
- 什么不什么纵的成语
- 什么不什么结的成语
- 什么不什么给的成语
- 什么不什么缓的成语
- 什么不什么缕的成语
- 什么不什么缘的成语
- 什么不什么罚的成语
- 什么不什么罪的成语
- 什么不什么美的成语
- 什么不什么羞的成语
- 什么不什么而的成语
- 湖口县（明·朱多炡）
- 湖口县（清·裘琏）
- 湖口吊高伯足（清·释敬安）
- 湖口和全父弟韵（宋·阳枋）
- 湖口夜泊闻雁（明·梁有誉）
- 湖口夜泊（明·童轩）
- 湖口守风作（明末清初·屈大均）
- 湖口宰任伯厚挹清亭（宋·刘过）
- 湖口寄方去言（宋末元初·方回）
- 湖口山行（清·褚维垲）
- 湖口忆子文（明·欧大任）
- 湖口望大孤（宋·范成大）
- 湖口望孟诚李都宪不至（明·韩雍）
- 湖口望庐山瀑布泉（唐·张九龄）
- 湖口望瀑布次张曲江韵（明·韩日缵）
- FDI对中国工业能源环境的影响研究/气候变化与能源经济研究丛书
- 当代中国优抚制度研究
- 金融扶贫理论与实践创新研究
- 中国共产党执政文化建设史论
- 仁爱与圣爱(儒家道德哲学与基督教道德哲学之比较研究)
- 从共同纲领到五四宪法--1949-1954年的中国政治
- 法兰克人史纪
- 中国佛教哲学在日本的传播和影响--以禅宗为中心
- 历史制度与乡村治理现代化转型--基于中国家户制与印度村社制的比较研究
- 大学生村官制度和问题研究
- 基于ERP的标准成本信息化实施研究
- 非道德主义社会思潮及其影响研究
- 二战后美国对韩政策研究
- 市民社会批判与人的自由--从黑格尔到马克思/哲学基础理论研究丛书
- 庄子齐物思想研究