食材明细
- 微辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒白油菜的做法步骤
-
1白油菜除去老叶子，洗净 -
2锅里放油，让油7成熟 -
3加入干辣椒和花椒爆香 -
4注意，不要太久，防止辣椒和花椒变黑，会发苦 -
5加入白油菜，继续炒 -
6因为白油菜的不是那么容易熟，所以要多炒一下 -
7最后看到叶子都缩很小，基本就软了，加入盐和鸡精调味就好
使用的厨具：炒锅
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