食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆沙柿子饼的做法步骤
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1食材：柿子、糯米粉、面粉。 -
2柿子去皮去核，在料理机中打成泥(160g)。
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3放入糯米粉和面粉。
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4和成光滑面团，盖盖饧发半个小时。
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5核桃豆沙分成小份。
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6饧发好的面团揉搓成长条，均匀切小份。
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7压扁，放入豆沙馅，收好口。
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8全部做好。
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9压扁，撒上芝麻。
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10平底锅放油，放入柿子饼煎制。
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11翻面继续煎熟。
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12香甜软糯。
使用的厨具：平底锅
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