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诗文	一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜
释义	食材明细 主料 南瓜 250g 糯米粉 150g 澄粉 100g 白砂糖 适量 蜜豆 适量 其他 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蜜豆小南瓜的做法步骤 1 南瓜削皮放蒸锅蒸熟 2 出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖 3 待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团 4 面团不能太湿否则出锅后容易塌陷 5 把面团分成每个37g的小剂 6 搓圆按扁，然后包入蜜豆 7 再用塑料刮刀弄成南瓜形状，上面放一小粒蜜豆 8 蒸锅烧开水，将南瓜糕放入进去，大火蒸15分钟左右即可 9 成品 使用的厨具：电磁炉 所属分类： 馒头花卷   宴客菜
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