食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常剁椒鱼头的做法步骤
-
1把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟
-
2把剩下的姜蒜片，干辣椒剁成沫放1小碗里，加入胡椒粉，炒锅油热淋在上面备用
-
3准备一个大盘，嫩豆腐切1公厚度摆盘底，将腌好的鱼头放入盘子里，淋上调好的香料，倒上剁椒大火蒸15分钟既可，摆上香菜
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 胡萝卜炒猪肝
- 绿豆芽炒猪肝
- 胡萝卜烧肥肠
- 西芹炒牛肉粒
- 红烧肘子
- 五彩炒米饭
- 鸡蛋炒饼丝
- 荸荠百合雪梨汤
- 葱爆羊肉
- 葱油饼
- 三红乌鸡汤
- 砂锅煲鸡
- 蔓菁眉豆小米粥
- 猪肉脯
- 菜稀饭
- 番薯红枣莲子糖水
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 咸蛋黄豆腐羹
- 腊肠蒸银鱼仔
- 炸圆子
- 银耳鸡蛋汤
- 菜羹
- 腌腊八蒜
- 清蒸芹菜叶
- 老式软饼干
- go beyond
- go biking
- go birding
- go blank
- goblet
- goblin
- go blind
- gobo
- go boating
- go bowling
- go broke
- gobs
- gobshite
- gobsmacked
- gobs of
- 赠五叶楼（当代·谷海鹰）
- 赠五子石如愚上人（明·黄琮）
- 赠五官中郎将诗四首（魏晋·刘桢）
- 赠五官中郎将诗（魏晋·徐干）
- 赠五宜翁（明·胡居仁）
- 赠五将军傅林蔚（明·梁兰）
- 赠五岳山人（明·宋登春）
- 赠五岳观王道士二首（宋·赵抃）
- 赠五岳道士刘九皋（元·周巽）
- 赠五星术士（宋·刘黻）
- 赠五星梅獬孙（宋末元初·方回）
- 赠五星陈东野（宋·方逢辰）
- 赠五樵陶山人（明·李之标）
- 赠五河驿丞孙本（元末明初·张羽）
- 赠五牙山人洗修白（唐·方干）
- 中央音乐学院图书馆古琴文献辑览(琴谱卷1)
- 供应链管理
- 嵌入式系统原理及应用教程(第2版)
- 晨读夜诵 每天读一点日本短篇名作
- 药物制剂技术(供药学类专业使用第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 房地产企业会计与纳税实操从入门到精通
- 清北卷 名校模拟 生物
- 生物工程概论
- 期货投资实务(第2版十四五高等职业教育规划教材)/金融与证券系列
- 刘铭传文献汇笺(上中下)(精)
- 数据库原理与应用(Oracle19c版微课视频版21世纪高等学校新形态规划教材)/清华科技大讲堂丛书
- 不动产登记暂行条例注解与配套(第5版)
- 软件开发与测试文档编写指南/软件开发与测试丛书
- 掌控Python(人工智能之机器视觉)
- 中级会计实务历年真题与考前密押试卷(中级2021年度全国会计专业技术资格考试)