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诗文
鸭血粉丝汤
释义
食材明细
主料
鸭血
1盒
辅料
豆腐泡
适量
粉丝
1块
调料
盐
2勺
白胡椒粉
1勺
辣椒油
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
1
粉丝泡软。
2
鸭血切块。
3
锅中烧水焯鸭血,然后捞出。
4
锅中放油爆香葱姜。
5
放入鸭血稍炒。
6
放入砂锅,加水,豆腐泡煮5分钟。
7
加入粉丝煮1分钟。
8
加入盐辣椒油,撒香菜即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 小吃 淮扬菜
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更新时间:2025/6/2 11:48:52