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诗文	鸭血粉丝汤
释义	食材明细 主料 鸭血 1盒 辅料 豆腐泡 适量 粉丝 1块 调料 盐 2勺 白胡椒粉 1勺 辣椒油 2勺 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸭血粉丝汤的做法步骤 1 粉丝泡软。 2 鸭血切块。 3 锅中烧水焯鸭血，然后捞出。 4 锅中放油爆香葱姜。 5 放入鸭血稍炒。 6 放入砂锅，加水，豆腐泡煮5分钟。 7 加入粉丝煮1分钟。 8 加入盐辣椒油，撒香菜即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 小吃   淮扬菜
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