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诗文 芹菜青椒猪肉馅饼
释义
芹菜青椒猪肉馅饼的做法
“吃够饺子,换馅饼吃。”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 300g
  • 芹菜 适量
  • 青椒 适量
  • 面粉 适量
  • 热水 适量
辅料
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 少许
  • 香油 少许
  • 葱花 少许
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:2
    2
    芹菜焯水后,冲洗。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:3
    3
    攥去水份,青椒也一起切碎。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:4
    4
    肉馅加葱花所有调料。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:5
    5
    拌匀。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:6
    6
    加青椒芹菜碎(同样攥去水分)拌匀。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:7
    7
    面粉加热水(开水+少许凉水)和成柔软面团,盖保鲜膜放置半小时。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:8
    8
    擀皮包馅。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:9
    9
    像包包子一样,馅多放,皮薄馅大。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:10
    10
    用手轻按,再轻轻擀成圆形。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:11
    11
    平底锅油热放入饼胚,慢煎。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:12
    12
    至两面金黄。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤:14
    14
    早餐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:00:00