“桔子季来一起做罐头咯！
食材：桔子瓣1000克，冰糖300克，水1000克，柠檬汁适量
做法：煮
工具：砂锅，玻璃瓶
时间：15分钟
口味：酸甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖水桔子的做法步骤
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1食材备好 -
2买的桔子难免有些不干净，所以就要用热水和盐来清洗干净防止剥皮时粘上不干净的
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3剥好桔子待用，剥好的桔瓣大越是1000克。桔子皮晒干就是陈皮，留着炖肉了
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4冰糖放入砂锅
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5倒入多半锅水
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6烧开煮至冰糖融化
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7放入桔瓣煮开
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8开锅小火煮5分钟
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9出锅前挤点柠檬汁抑制腐败
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10离火后趁热罐装进干净无油无水的玻璃瓶里并拧好瓶盖（形成真空）
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11做好的罐头放置半个月才好吃哦！
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12甜腻啦！
小窍门
桔子上一层白色网络是桔梗味苦，是一味中药有止咳化痰的作用，没必要去掉，如果嫌苦就耐心点剥干净了
使用的厨具：砂锅
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