食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣酱豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块用清水浸泡一下。 -
2鸡蛋打散。
-
3豆腐先沾上淀粉。
-
4再过蛋液。
-
5锅里热油小火慢煎。
-
6煎至两面金黄铲起装盘。
-
7碗里加入芝麻，辣椒面，葱花，蒜末，淋上热油。
-
8再加盐，酱油，蚝油，糖，陈醋拌匀。
-
9淋上酱汁即可，酸辣开胃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐