“蛋糕卷中的小清新”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓蛋糕卷的做法步骤
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1戚风蛋糕片，淡奶油加糖打发好。蛋糕片抹上薄薄的一层淡奶油，在靠近边上一端堆一道厚奶油。（制作戚风蛋糕片的方法和戚风蛋糕的方法几乎相同，唯一不同的地方是蛋糕卷的“蛋白只要打发成湿性——提起打蛋器能拉出大弯勾”） -
2拼上草莓。
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3再用淡奶油遮住草莓
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4好，用油纸隔着卷起！卷紧一点，左右两侧的奶油和草莓会袖挤出来，用刀推压回蛋糕卷里面就行了。用油纸裹好，放入冰箱半小时，定型。取出，挤上淡奶油“云顶”，铺上水果，OK啦！
小窍门
可以用任何你爱的水果代替。搜一下“蛋糕卷”的蛋糕片做法吧。
使用的厨具：电烤箱
- 清炒胡萝卜丝
- 枸杞绿茶
- 红糖红枣桂圆煮蛋
- 红枣红糖蒸冬瓜
- 卤煮猪肝
- 圆圆蛋茶
- 韭菜米椒豆腐
- 香辣啤酒鸡翅
- 豉椒鱿鱼
- 洋葱煎鱼
- 鸡蛋红茶曲奇
- 黄金葱香虾米红薯丸
- 炸南瓜圈
- 自制草莓酱
- 地瓜三鲜
- 炒水瓜
- 干烧青椒胡萝卜片
- 机压豆腐炒腊肉
- 豆沙螺丝小碗酥
- 干锅土豆丝
- 干烧叉烧肉
- 宝宝素食--------香菇豆腐
- 酱油煸冬瓜
- 蔬菜煮鱼
- 胡萝卜干
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- 什么递什么句的成语
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- 什么递什么答的成语
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