“冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜薏米汤的做法步骤
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1排骨洗净，加清水泡去血水或下锅焯水。 -
2冬瓜去籽留皮，洗净切块。
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3薏米洗净。
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4锅中加入足量清水，放入排骨，冬瓜和薏米。
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5加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。
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6下汽后，拿掉气阀开盖，调入盐和鸡精。
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7盛入碗中即可享用。
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8清淡可口。
使用的厨具：高压锅
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夏季食谱