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诗文 宫保杏鲍菇
释义
宫保杏鲍菇的做法
“宫保鸡丁是家喜欢的美食,也是喝酒人士的佳希。但是有些不爱吃鸡肉的同志呢,又要喝点小酒,于是将究食材做了宫保杏鲍菇。味道很不错。也是下酒菜。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 2个
辅料
  • 花生米 30g
  • 干辣椒 4个
  • 花椒 8颗
  • 1勺
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 2块
  • 2个
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

宫保杏鲍菇的做法步骤

  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    花生米提前炒熟。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇蒜等切好。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅里到油炒姜蒜花椒。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    加入杏鲍菇炒。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    加生抽。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    炒入味加辣椒。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加花生米炒匀。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    加醋糖炒匀即可。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。

小窍门

花生米炒熟备用,麻辣根据自己的口味调。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/4/18 1:02:06