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诗文 泰式酸辣汁
释义
泰式酸辣汁的做法

食材明细

主料
  • 香菜 4条
  • 青金桔 10个
  • 小米辣 3个(吃不了辣少放)
  • 大蒜 5瓣
  • 青椒 2个
  • 小葱头(洋葱) 1个
调料
  • 鱼露 2勺
  • 生抽 1勺
  • 椰糖(白糖) 1勺
  • 酸辣 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泰式酸辣汁的做法步骤

  • 泰式酸辣汁的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 泰式酸辣汁的做法步骤:2
    2
    十个青桔挤出汁,过滤出籽。
  • 泰式酸辣汁的做法步骤:3
    3
    把所有的料放入榨汁机或破壁机,倒入青桔汁。
  • 泰式酸辣汁的做法步骤:4
    4
    再放入鱼露,生抽,糖,一点凉白开。
  • 泰式酸辣汁的做法步骤:5
    5
    全部一起榨成渣,不要太碎。
  • 泰式酸辣汁的做法步骤:6
    6
    根据自己的口味再适当调整味道。沾海鲜,素菜等味道都很不错。
使用的厨具:榨汁机、搅拌机
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/11 18:53:48