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诗文	醋烹豆芽
释义	食材明细 主料 豆芽 适量 调料 醋 适量 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 盐 适量 味精 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 醋烹豆芽的做法步骤 1 豆芽洗净去干净豆壳。 2 沥干水份。 3 准备花椒、姜、蒜、葱。 4 锅中油热放入花椒煸香捞岀。 5 放入姜葱蒜煸香。 6 放入豆芽大火翻炒几下。 7 烹入醋翻炒两分钟。 8 放入盐和味精。 9 岀锅前烹入第二道醋即可岀锅。 10 成品图。 小窍门 1:豆芽选择短粗的。 2:豆芽一定要把水控干。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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