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诗文 醋烹豆芽
释义
醋烹豆芽的做法

食材明细

主料
  • 豆芽 适量
调料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋烹豆芽的做法步骤

  • 醋烹豆芽的做法步骤:1
    1
    豆芽洗净去干净豆壳。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:2
    2
    沥干水份。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:3
    3
    准备花椒、姜、蒜、葱。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:4
    4
    锅中油热放入花椒煸香捞岀。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:5
    5
    放入姜葱蒜煸香。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:6
    6
    放入豆芽大火翻炒几下。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:7
    7
    烹入醋翻炒两分钟。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:8
    8
    放入盐和味精。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:9
    9
    岀锅前烹入第二道醋即可岀锅。
  • 醋烹豆芽的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

1:豆芽选择短粗的。
2:豆芽一定要把水控干。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:27:02