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诗文
醋烹豆芽
释义
食材明细
主料
豆芽
适量
调料
醋
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
味精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋烹豆芽的做法步骤
1
豆芽洗净去干净豆壳。
2
沥干水份。
3
准备花椒、姜、蒜、葱。
4
锅中油热放入花椒煸香捞岀。
5
放入姜葱蒜煸香。
6
放入豆芽大火翻炒几下。
7
烹入醋翻炒两分钟。
8
放入盐和味精。
9
岀锅前烹入第二道醋即可岀锅。
10
成品图。
小窍门
1:豆芽选择短粗的。
2:豆芽一定要把水控干。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/19 19:21:46