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诗文 黄花菜咸肉冬瓜汤
释义
黄花菜咸肉冬瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 黄花菜 适量
  • 冬瓜 230克
  • 咸肉 80克
辅料
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤

  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    材料：黄花菜（已泡发）、冬瓜、咸肉
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    将已泡发的黄花菜清洗一下。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    捞出待用。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    将冬瓜去皮清洗一下。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开，待用。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    将咸肉放在案板上切成片。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：7
    7
    接着，将切好的咸肉下入清水锅中，煮开。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的冬瓜和清洗好的黄花菜翻动一下煮开，煮至冬瓜断生熟软。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的鸡精。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：10
    10
    调味，即成。
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤：11
    11
    盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   冬季食谱  
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更新时间：2026/5/27 23:08:54