网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
角瓜尖椒炒鸡蛋
释义
“最简单、家常、方便的素炒菜”
食材明细
主料
角瓜
适量
尖椒
适量
辅料
鸡蛋
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
角瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1
主料:角瓜、尖椒、鸡蛋比例:1:1:1
2
角瓜去瓤,尖椒切菱形片。
3
鸡蛋炒好备用。鸡蛋要打得松,才能炒得,蓬松柔软、外焦里嫩。只有这样才能充分吸收角瓜、尖椒在炒制过程中渗出的汤汁,使味道充分融入到鸡蛋当中。
4
葱、姜炝锅先放入尖椒略炒,至碧绿。
5
再放入角瓜片炒制,调味、定口,至断生。
6
此时锅内略有汤汁,放入炒好的鸡蛋,让鸡蛋充分吸收锅内的汤汁,炒匀即可出锅。
7
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红豆银耳莲子羹
山寨版泡椒花生
让幸福指数up爱心泡芙
卤鸡爪
草莓奶昔
朝天椒炒黄瓜
虾米炒秋葵
紫薯蛋饼 (简单,美味,营养)
香辣猪板筋
泡椒花生米
丝瓜木耳汤
黑椒酱的熬制~
拌杂菜
夏日清爽凉面
家庭简单版——炸薯条
海蜇头凉拌
家常菜肴@@红椒酿肉
健康小吃----胡萝卜丸子
身体喜欢粗纤维--手工燕麦饼干
椒盐三文鱼
炝炒酸辣西瓜皮
简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁
夏季解暑粥---绿豆粥
小猪豆沙包
夏日午后享受时光@@第一次做雪糕很成功~~奥利奥雪糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 13:25:45