“喜欢吃辣的随时解解馋”
食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
剁椒的做法步骤
-
1准备好食材，辣椒洗好凉干在去辣椒，最终我选择了手工剁碎 -
2因为做的少剁起来也快 -
3大蒜也同样剁碎 -
4都剁碎之后加入盐糖 -
5淋入高度白酒 -
6装入事先准备好的干净无水瓶里 -
7一星期之后就可以吃了 -
8无论是蒸鱼，煮面，夹馒头通用
小窍门
也是参照美天朋友的做法，不知道可以保存多久，我一直放冰箱里
使用的厨具：其他
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