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诗文
洋参粥
释义
食材明细
主料
粥米
50克
洋参
3克
水
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
洋参粥的做法步骤
1
取粥米50克,淘洗干净。(米袋的说明上写淘洗不要超三遍,我想是因为米比较碎,过度淘洗会使米中营养成分流失吧)
2
加入适量的水(250克至300克左右),我用的这个小炖锅,是一人份的。
3
将配好的米和水倒入小锅中。
4
煮沸。
5
煮沸后重新倒回炖锅里。
6
取3克西洋参片,冲洗一下。
7
加入炖锅中,小火慢熬。
8
熬至浓稠即可。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/14 9:45:36