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诗文	煎蛋
释义	“早餐---煎蛋” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 肠 适量 辅料 生菜 2片 番茄酱 适量 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎蛋的做法步骤 1 平底锅油热后，加入鸡蛋， 2 锅子不动至蛋慢慢凝固。 3 当底部凝固时，滴一滴凉开水。 4 翻面煎至两面金黄即可。 小窍门 注意火候不要煎糊。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。