“这个也可以算腌笃鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
精肉春笋汤的做法步骤
-
1精肉洗一下。 -
2切块。
-
3春笋去壳洗净切滚刀块。
-
4腊肉葱姜切块。
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5春笋和精肉下锅焯水。
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6洗净浮沫。
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7腊肉和葱姜放精肉春笋里。
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8砂锅放纯净水。
-
9放入所有食材。
-
10大火烧开5分钟，改小火。
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11小火炖40分钟关火。
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12切葱叶。
-
13放葱叶。
-
14起锅装盘。
-
15成品。
小窍门
腊肉当食盐用啦。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
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